ـ [ناصر الكاتب] ــــــــ [02 - 01 - 2010, 10:54 م] ـ
بسم الله الرحمن الرحيم
قال الشيخ محمد العبودي: (( القُدُوع: هو طعام الفطور في الصباح، وكانوا يخصصونه للتمر الذي يؤكل في الصباح، ثم توسعوا في استعماله فجعلوه للتمر الذي يُقدَّم في وجبةٍ غيرِ رئيسيَّة، أي في غيرِ وجْبَتَيْ الغداء والعشاء ... وكانوا يقدِّمون(القدوع) من التمر قبل القهوة، يرون ذلك لازما لإكرام الضيف )) [كلمات قضَت، للعبودي: مادة (ق د ع) ] .
أصل تسميتِه بـ (القدوع) :
قال الشيخ حمد الجاسر رحمه الله: (( ولعله سمي بهذا لأنَّه يَقدَع الجوع، أي يكسر حِدَّتَهُ، وفي الأثر:(اقدعوا هذه الأنفس) أي اكسروا نزعاتِها إلى ما تهوى من المعاصي.
ويُقال عند تقديمِه: اقدع -أي كُل منه )) [سوانح الذكريات، لحمد الجاسر: 1/ 47، 48] .