كان بالبصرة طفيليّ يقال له: أبو سلمة، وكان إذا سمع بذكر وليمة بادر إليها، يقدمه ابنان له في زيّ العدول، وبين أيديهم غلام، فإذا أتوا الباب تقدم العبد فقال: افتح هذا أبو سلمة قد جاء، ثم يتلوه أحد ابنيه فيقول: افتح ويلك هذا أبو سلمة، ويتلوه الآخر ويقول: ماذا تنتظر؟ ثكلتك أمك! قد جاء أبو سلمة، ثم يأتي أبو سلمة فيقول: افتح يا بنيّ فإن كان جاهلا به فتح، وإن كان قد عرف أمره وحذّر منه قال: يا أبا سلمة أنا مأمور، فيجلس وينتظر أن يجيء بعض من دعي، فإذا فتح له شقّ الباب تقدم ابناه والعبد، وفي كمّ كلّ
واحد منهم فهر [1] مدوّر ململم يسمونه كيسان، فيلقونه في دوّارة الباب فلا ينصفق الباب، فيدخلون ويأكلون.
الطشت والإبريق: بشر وبشير. الخوان: أبو جامع. السّفرة: أبو رجاء.
الخبز: أبو جابر. اللحم: أبو عاصم. الملح: أبو عون. القدر: ميمون الزنجي. الغضارة [2] : أم الفرج. الحوّاري [3] : نجوم الفكة. البقل: زحام بلا منفعة. الجوز والجبن: معاوية وعمرو بن العاص. الراوصل: يأجوج ومأجوج.
البيض: بنات نعش. الثريد: جبير بن مطعم. الجبن: راشد الخنّاق. الجوز:
أبو القعقاع. الزيتون: خنافس الخوان. الصحناءة [4] : أم البلايا. الباذنجان:
قباب ياسر. الكامخ: عرق الشيطان. البوارد: برائد الخير. البزماورد [5] : أبو كامل الطيالسيّ: السّنبوسك: جامع سفيان. الماء: أبو غياث. الخردل: أبو كلثوم: الجلاد. الدّجاجة: سمانة القوّادة. البطّة: بهادة السوسية. الحمل:
شهيد بن شهيد. الجدي: أبو العريان. الرّقاق: أبو الطيالس. التّير [6] : وضّاح اليمن. الرغيف السميد: أبو بدر. السّكباج [7] : أم عاصم. المضيرة [8] : أم الفضل. الكشكيّة: أم حفص. الهريسة: أم الخير. الرأس: قيم الحمام. ماء البلاقلاء: أبو حاضر السمك: أبو سابح. الأكارع: أبو الخرق. الخل: أبو العباس. الفتيت: أبو نافج. القنّبيطيّة [9] : دويرة الرومية. المغمومة [10] : المقنّع الكندي. المريء: أبو مهارش. الزبيبة: أبو الأسود الدؤلي. القشمشية [11] : أم الحمال. الملبّقة [12] : أم سهل. الطباهجة [13] : زلزل المغني. البقيلة:
(1) الفهر: حجر كبير بمقدار ما يكسر به الجو.
(2) الغضارة: وعاء كبير يتخذ من الخزف.
(3) الحوّارى: الدقيق الأبيض.
(4) الصحناءة: إدام يتخذ من السمك الصغار، مشّة مصلح للمعدة، وهو أيضا ضرب من الكامخ.
(5) البزماورد: طعام من بيض ولحم، فارسي معرب.
(6) الثير: الجوز يدلك حتى يصير أملس.
(7) السكباج: مرق يعمل من لحم وخل.
(8) المضيرة: مرقة تطبخ باللبن.
(9) القنبيطية: نوع من الحلواء.
(10) المغمومة: لبن يسخّن حتى يغلظ قوامه.
(11) القشمشية: نوع من الفاكهة.
(12) الملبّقة: الثريدة إذا كثر سمنها فلانت.
(13) الطباهجة: اللحم المشروح المطبوع، ويسمى الكباب فارسي معرب.