في دراسة أجريت بفنلندا عام 1994 م منشورة فِي مجلة المناعة الذاتية (Autoimmunity 1994 23: 165 - 74) : يقول المؤلفون: أن بروتين لبن الأبقار يمر بحالته الطبيعية من الغشاء المبطن للجهاز الهضمي نتيجة عدم اكتمال نمو هذا الغشاء من خلال ممرات موجودة فيه. حيث إن إنزيمات الجهاز الهضمي لا تستطيع تكسير البروتين إلى أحماض أمينية ولذلك يدخل بروتين لبن الابقار كبروتين مركب مما يحفز على تكوين أجسام مناعية داخل جسم الطفل.
وتشير المراجع الحديثة إلى أن الإنزيمات والغشاء المبطن للجهاز الهضمي وحركية هذا الجهاز وديناميكية الهضم والامتصاص لا يتكل عملها بصورة طبيعية فِي الأشهر الأولى بعد الولادة وتكتمل تدريجيا حتى نهاية العام الثاني (Lucas et:(1992) Lancet 59722 - 730).
ومجموع هذه الأبحاث يشير إلى أنه كلما اقتربت مدة الرضاعة الطبيعية من عامين كلما قل تركيز الأجسام المناعية الضارة بخلايا بيتا البنكرياسية التي تفرز الأنسولين وكلما بدأت الرضاعة البديلة وخاصة لبن الأبقار فِي فترة مبكرة بعد الولادة كلما ازداد تركيز الأجسام المناعية الضارة فِي مصل الأطفال (Pettitt et;(1997) Lancet: 16 - 168).