الموسوعة الغذائية الشاملة/ جاسم محمد جندل.- عمّان: دار البداية، 1434 هـ، 36 جـ.

موسوعة ضخمة عن الغذاء والتغذية، يبدأ كل جزء فيه بقوله تعالى: {قُل لَّوْ كَانَ الْبَحْرُ مِدَاداً لِّكَلِمَاتِ رَبِّي لَنَفِدَ الْبَحْرُ قَبْلَ أَن تَنفَدَ كَلِمَاتُ رَبِّي وَلَوْ جِئْنَا بِمِثْلِهِ مَدَداً} . ومن عناوين هذه الأجزاء: التغذية الصحيحة، التغذية السيئة، التغذية الناقصة، كيمياء التوابل والبهارات، التغذية البشرية، الغذاء، التغذية النباتية، التغذية السريرية، التغذية الوقائية، التغذية التكميلية، الكوليسترول قنبلة موقوتة داخل جسمك، التغذية المفيدة، التغذية الرياضية، التغذية الأساسية، كيمياء الزيوت، التغذية الحدسية، التغذية الضارة، التغذية الكاملة، التغذية العلاجية، التغذية الوظيفية، تغذية الطوارئ ...