الكتاب: مجمع الأمثال - المؤلف: أبو الفضل أحمد بن محمد بن إبراهيم الميداني النيسابوري (المتوفى: 518هـ) - المحقق: محمد محيى الدين عبد الحميد - الناشر: دار المعرفة - بيروت، لبنان - عدد الأجزاء: 2 - [ترقيم الكتاب موافق للمطبوع]
لأنها إذا سَلأت السَّمْنَ (سلأت السمن - من باب فتح - واستلأته: أي طبخته وعالجته.) كذبت مخافة العين، وكذبها أنها تقول: قد ارتَجَن، قد احْتَرَقَ، وَالارتِجَانُ: أن لا يخلص سمنها