7-ابن العوام- أبو زكريا، يحيى بن يحيى بن محمد بن أحمد الاشبيلي (القرن السادس للهجرة) : كتاب الفلاحة (أو الفلاحة في الأرضين) ، مدريد، وزارة الخارجية الإٍسبانية (مطبعة مصورة عن طبعة مدريد 1802) ، 1988.
8-ياقوت الحموي- شهاب الدين أبو عبد الله، ياقوت بن عبد الله (ت 626هـ) : معجم البلدان، بيروت، دار إحياء التراث العربي (مصورة عن طبعة مصر) ، 1979.
9-ابن البيطار- ضياء الدين أبو محمد، عبد الله بن أحمد المالقي (ت 646هـ) : الجامع لمفردات الأدوية والأغذية (أربعة أجزاء في مجلدين) ، دار المدينة (مصورة عن طبعة بولاق، القاهرة 1291هـ/ 1875م) ، د. ت.
10-الغساني -الملك المظفر يوسف بن عمر بن علي بن رسول (ت 694هـ) : المعتمد في الأدوية المفردة، (مصورة عن طبعة القاهرة 1951) ، بيروت، دار القلم، د. ت.
11-مؤلف مجهول (القرن الثامن للهجرة) : مفتاح الراحة لأهل الفلاحة، تح د. محمد عيسى صالحية و د. إحسان صدقي العمد، الطبعة الأولى، الكويت، المجلس الوطني للثقافة والفنون والآداب، 1404هـ/ 1984م.
12-الحميري- محمد بن عبد المنعم (ت 900هـ) : الروض المعطار في خبر الأقطار، تح د. إحسان عباس، الطبعة الثانية، بيروت، مؤسسة ناصر للثقافة، 1980.
13-المقري التلمساني -أحمد بن محمد (ت 1041هـ) : نفح الطيب من غصن الأندلس الرطيب (سبعة مجلدات والثامن فهارس) ، تح الدكتور إحسان عباس، بيروت، دار صادر، 1968، (المجلد الثالث) .
14-القوصوني المصري- مدين عبد الرحمن (ت بعد 1044هـ) : قاموس الأطبا وناموس الألبا (جزءان) ، الطبعة الأولى، دمشق، من مصورات مجمع اللغة العربية، 1979 و 80.
ثانيًا: المراجع
15-قصة الحضارة: ويل ديورانت، بيروت (مصورة عن طبعة الإدارة الثقافية بجامعة الدول العربية) ، د. ت، الجزء 13.
16-معجم الشهابي في مصطلحات العلوم الزراعية (إنكليزي -عربي) ، إعداد أحمد شفيق الخطيب، الطبعة الثانية، مكتبة لبنان، 1982.