ـ [أبو أحمد الحلبي] ــــــــ [17 - 05 - 07, 12:54 م] ـ
أخوتي الأحبة وأساتذتي الكرام
أريد أن أطرح سؤالًا ولكن يحتاج لبعض الإختصاص (( الكيميائي ) )
عندما نصنع مخلالًا فإننا نقوم بوضع بعض الفواكه والتي تحتوي على نشويات أو سكريات (( مثل العنب - البطاطا .... ) )
فإنها تتحول في البداية إلى كحول ومن ثم تتحول إلى خل.
ولكن السؤال متى تتحول إلى خل حتى يصبح أكلها حلالا؟؟؟؟
وجزاكم الله كل خير