* قُنْبُرة: « ع » هو طائر معروف، له على رأسه قُنْزُعة شبيهة بما للطاووس. إذا شوي وأكل نفع من وجع القولَنج. وإذا طبخت إسفيذباجًا نفعت من به وجع القولَنج. وينبغي لمن يريد التداوي بها أن يدمن أكلها مرارًا كثيرة مع مرقها، وتشبه العصافير الجَوْسَقية. وسائر العصافير لحمها يمسك البطن، ومرقها يطلق البطن، وهذه تطلق البطن في الأمرين جميعًا. « ج » أجودها السِّمان الشَّتْوية، وهي حارّة يابسة. تعقل البطن، وخصوصًا إذا سلقت وصبّ عليها المرق. ومرقها ينفع من القولنج، وغذاؤها محمود، وليس هو برداءة العصافير، مع أنها تجفف وتضرّ بالرطوبات، ولذلك ينبغي أن تعمل بدهن لوز.
* قَنْد: « ع » هو ما يجمد من عصير قصب السكر.
* قُنَّبِيط: « ع » يذكر مع الكُرْنُب.
* قُندُس: « ع » يقال على الكُندُس. والقندس أيضًا: حيوان معروف.
* قَوانِص: « ع » أجودها ما كان من إِوز حديث سمان. وهي غليظة، كثيرة الغذاء. وقيل إن الطبقة الدّاخلة من القانصة إذا جففت نفعت من أوجاع المعدة، وخصوصًا قوانص الديوك، والتي من الدجاج لا تنهضم بسرعة، وتولد القولَنج إذا أكثر منها. وينبغي أن تنضج جدًّا، ويضاف إليها الملح والمُرِّيّ. « ف » هي معد الطيور معروفة، أجودها الإوز السمين. وهي غليظة جدًّا، والمجففة منها مدقوقةً تنفع من وجع المعدة وتقوّيها. ويستعمل منها: بقدر الحاجة.