* شَيْرَج: « ع » هو دهن الحَلّ. ويستخرج بطحن السِّمسِم وعجنه بالماء الحار. وهو حارّ رطب، مغذّ مليّن، ينفع من الشُّقاق والخشونة السوداويتين شربًا وطلاء، وإذا طبخ فيه الآس حفظ الشعر وقوّاه، وشربه يُذهب الحِكة البلغمية والدّموية بماء الزبيب، وينفع من ضيق النفَس، ويعدّل الطبع، ويضاد السمّوم، وينفع من خشونة الحلق والسعال، ويزيل سهوكة الطبيخ إذا وضع على الظَّرف. وفيه غلظ، وهو رديء للمعدة يرخيها. وإصلاحه أن يغلى. وقال بعضهم: لا منفعة فيه إلا لأصحاب السوداء. « ف » هو دهن السَّمسِم، ويسمونه دهن الحَلّ. أجوده الطيب الطعم. وهو لين، وفيه بعض حرارة، يحلل الأورام البلغمية، ويحلل القُولَنج، وينفع السعال، وهو رديء لفم المعدة. ويستعمل منه: بقدر الحاجة. « ع » قد تقدّم ذكره في السّمسم.

* شِيرْزَج: « ع » ويقال شِيْرَزْق. وهو بول الخُفَّاش، وقيل هو لبنه. وهو حارّ يابس، شديد الحرارة، حادّ جلاّء، ينفع الظَّفِرَة وبياض العين.