3129/ 645 - مَالِكٌ، عَنْ زَيْدِ بْنِ أَسْلَمَ، عَنْ عَطَاءِ بْنِ يَسَارٍ؛ أَنَّ رَسُولَ اللهِ صلى الله عليه وسلم سُئِلَ عَنِ الْغُبَيْرَاءِ.
فَقَالَ: لاَ خَيْرَ فِيهَا، وَنَهَى عَنْهَا
قَالَ مَالِكٌ: فَسَأَلْتُ (1) زَيْدَ بْنَ أَسْلَمَ: مَا (2) الْغُبَيْرَاءُ؟
فَقَالَ: هِيَ الْأُسْكَرْكَةُ (3) .
الأشربة: 10
(1) في ق «سألت» . وفي ص رمز على «فسألت» علامة «عت، خو» .
(2) في ق «عن» .
(3) في ق وص «السكركة» ، وبهامش ص في «ب: الأسكركة» ، وكتب عليها «معا» ورمز في الأصل على «الأسكركة» علامة «عـ» وبهامشه «قال كراع: السُّكْرُكةُ، بسكون الكاف الأولى، وضم السين والراء. وحكاها أبو عبيدة مرة أخرى بضم الكاف وسكون الراء، قال: وهي شراب لأهل اليمن.
وقال أبو حنيفة: السكركة اسم أعجمي، ويقال لها أيضًا: السقرقة.
السكركة وهي شراب يصنع من الأرز، وقيل من الذرة، والأول أصح، قاله أبو عمر»، وبهامش ق «السكركة شراب يصنع من القمح، وقيل: من الذرة» .
[مَعَانِي الْكَلِمَات] «الغبيراء» هي: نبيذ الذرة وقيل: الأرز، الزرقاني 4: 210
[التَّخْرِيجُ] أخرجه أبو مصعب الزهري، 1838 في الحد في الخمر؛ والشيباني، 712 في الأشربة؛ والشافعي، 1358، كلهم عن مالك به.