لجينٌ إذا قشّرَتْه الأكفُّ

وتبرٌ إذا هي لم تُقشّرِ

وقدّم طبّاخُنا وزّةً

عليها لثامٌ من السُّكّرِ

كما احتجب البدرُ تحت الغمام

فلم تتجلّ ولم تُستَرِ

ترى لِلدِّهان على وجهها

عيونًا تدورُ بلا محجَرِ

وله في وصف القطائف (1) :

وسِربًا نواعمَ مخلوقةً

من اللَّوزِ والسّكّرِ (العسكري)

قريبان في مئزرٍ واحدٍ

فلله ما ضمّ في مئزرِ

تراها لرقة أبشارِها

تُخَبِّرُ عن حشوِها المُضمَرِ

شَرِبْنَ من الدُّهنِ حتى روين

وغُرِّقنَ في لجّه الأخضرِ

كأن كواعِب قد أُبرِزَتْ

من الخُلدِ تسبَحُ في الكوثَرِ

تذوبُ إذا رفعتها الأكفُّ

قبل الوصول إلى الحَنجَرِ

وأيضًا قول حميد الدين البلخي (2) يصف السِّكباج (3) :

ـــــــــــــــــ

(1) الديوان ص 179 - 180.وينظر: الخريدة - أصفهان 1/ 118.

(2) الخريدة - خراسان وهراة 2/ 114.

(3) السِّكباج: فارسية معربة: مرق من اللحم والخل (العقد الفريد 6/ 337) .