رواه الإِمام أحمد (26532) من حديث أم بلال بنت هلال عن أبيها أنَّ النَّبي -صلى الله عليه وسلم- قال:"ضحوا بالجَذع من الضأن".
4 -الثني من بهيمة الأنعام ما تجاوز لحمه طور الرخاوة والميوعة، ولم يصل إلى درجة العسر والعضالة، فهو أحسن وألذ؛ لأنَّ هذا دور طعمه ولذته ونفعه؛ ولهذا نصح بِهِ النَّبي -صلى الله عليه وسلم-.
5 -إنْ لم توجد تلك المسنَّة عُدِلَ إلى جذع الضَّأن، فهو أسرع بهيمة الأنعام نموًّا وطيبًا.