فِي انتشار الدَّم وهيجان الأخلاط الْمُحْتَرِقَة وَهُوَ فِي الصَّيف أقل رداءة إِذا أَكثر مزاجه وَهُوَ فِي الشتَاء صَالح حميد وَمَتى كَانَت تهيج بِهِ بعد الْأكل سخونة فَيجب أَن لَا يَأْكُل أكلا كثيرا ضَرْبَة لَكِن قَلِيلا قَلِيلا لِأَن الْمعدة ذَا امْتَلَأت أَخذ الْإِنْسَان مِنْهُ شبه النافض ثمَّ أعقبه شبه الصالب حَتَّى تبدو الْعِظَام تسخن. 3 (الْفَوَاكِه) ابْن ماسويه فِي دفع مضار الأغذية قَالَ: الْفَوَاكِه جملَة يجب أَن تقدم قبل الطَّعَام وخاصة الرقيقة المزلقة.

الرطب يغسل الْفَم بعد أكله تنقية للثته وفمه الْغسْل البليغ لِأَن الرطب من شَأْنه إرخاء اللثة ويتمضمض بعد ذَلِك بِمَاء الْورْد وَقد أنقع فِيهِ سماق أَو يُؤْكَل على إثره الرُّمَّان المز والسكنجبين السكرِي أَو مَاء الإجاص فَإِن بذلك يسهل خُرُوجه وَيدْفَع ضَرَره.

الخوخ يشرب بعد أكله مَاء الْعَسَل الْمَطْبُوخ.

المشمش يشرب بعده شراب صرف صلب أَو يستف من الكندر مِثْقَال أَو يَأْخُذ فنداديقون.

الموز يشرب بعده مَا يشرب بعد المشمش خلا الكندر.

مَتى وجد صَاحبه بعده ضَرَرا فِي العصب والمعدة فليأخذ مَا يُقَوي الْمعدة كالعود والسنبل والبسباسة وَمَا يُقَوي العصب كالقسط والجند بادستر وَأما سَائِر خصاله فحميدة.

الكمثري الْإِكْثَار مِنْهُ يُولد قولنجًا فليشرب بعده مَاء الْعَسَل الْمَطْبُوخ المسهل.

النبق والزعرور: مَتى وجد بعدهمَا ثقل فِي الْمعدة أَخذ من المصطكي دِرْهَم وَمن القاقلة نصف دِرْهَم بِمَاء حَار. ألف الرُّمَّان الحلو إِن كَانَ صفراويًا شرب بعده السكنجبين أَو يَأْكُل الرُّمَّان الحامض.

الْبِطِّيخ يُؤْكَل بعده كندر وزنجبيل فَإِن كَانَ محرورًا شرب بعده سكنجبينًا.

التِّين المحرور يشرب بعده سكنجبينًا والمبرود يشرب بعده شرابًا عتيقًا قَوِيا صرفا فَيمْنَع تولد النفخ.

الْعِنَب يحذر قشره وعجمه فَإِن وجد نفخًا شرب مصطكى أَو زنجبيلًا وَإِن صدع بعده شرب سكنجبينًا.

الإجاص مَتى أكله بلغمي شرب بعده مَاء الْعَسَل أَو شرابًا عتيقًا أَو شَيْئا من مصطكى وعود صرف.

اللوز يقشر من قشره ثمَّ ينقع فِي المَاء الْحَار حَتَّى يلين وَيصير بِمَنْزِلَة الرطب فَإِنَّهُ أسْرع لانحداره ويؤكل إِمَّا بالعسل وَإِمَّا بالطبرزد وَيفْعل ذَلِك بلوز الصنوبر والشاهبلوط.

الفستق يفعل بِهِ مَا يفعل باللوز وينقع فِي مَاء حَار وملح.