الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله، وصحبه، أما بعد:

فإذا كانت الإدارة لا تعلم برمي تلك الأطعمة -كما ذكرت-؛ فإنه لا يجوز رميها، ولا أخذها؛ حتى تأذن.

وتلف الكراتين وحده لا يباح معه رمي الطعام.

فاتقوا الله تعالى، وحافظوا على الأمانة التي ائتمنتم عليها، ولا ترموا شيئًا قبل الرجوع للإدارة.

وإن أمرتكم الإدارة برميه؛ فلا حرج عليكم في الاستفادة منه، وانظر الفتوى: 42407، والفتوى: 78542.

والله أعلم.