481 -صناعة الملابس: و تعتمد على أدوات تقليدية، أما موادها الأولية فهي: الصوف و القطن و الحرير.

2 -صناعة الدباغة: كانت تشغل عددا كبيرا من السكان، و أكبر كمية من صادراتها كانت توجه إلي الأسواق الوطنية.

3 -صناعة الأحذية: تنقسم إلى طائفتين: الأولى طائفة الخرازة (البلايغية) و هم صانعو أحذية الرجال.

و الثانية طائفة الشرابليين، و هم صانعوا أحذية النساء.

و كلا الطائفتين كانا يصدران منتوجاتهما إلى الأسواق الوطنية و الأجنبية.

ج-الصناعة المعدنية:

حافظت هذه الصناعة على طابعها التقليدي مثلها مثل جميع أنواع الصناعات المذكورة آنفا. فلم تتعد صنع أدوات و آلات بسيطة جدا، فالحدادون يصنعون مقصات الإسكافيين و مصقلات مرصعي الحديد و محكات الدباغين 31، كما يصنعون المسامير و السلاسل. . . الخ.

أما صانعو الأسلحة فكانوا يقتصرون على صنع الخناجر و السيوف و البنادق و غيرها من الأدوات البسيطة.

3 -الفلاحة:

لم يتعاط سكان فاس لقطاع الفلاحة بالشكل الذي تعاطوا لقطاعي: التجارة و الصناعة، و العكس صحيح بالنسبة لسكان بادية فاس.

و قد ظل هذا القطاع يعتمد على أدوات و أساليب تقليدية، فالمحراث الخشبي ظل هو الأداة الرئيسية المستعملة في عملية حرث الأراضي، بالإضافة إلى الفأس الذي كان يستعمل بصفة خاصة من طرف الفلاحين الصغار.

و أهم المنتجات الفلاحية هي: القمح، الشعير، الذرة، الخضر، الفواكه، و الزيتون.

و تجدر الإشارة إلى أن الإنتاج الفلاحي كان يتحكم فيه عامل المناخ فالسنوات الممطرة تنبئ بإنتاج جيد و العكس صحيح.