استخدامات الزيتون

الشجرة مباركة فعلًا حيث أنه يُستفيد من زيتونها وزيتها وخشبها وورقها:

فالزيتون:

ممتاز للأكل بعد تغسيله وتخليله.

وزيت الزيتون:

من أفخم الزيوت، ومع أنه زيت إلا أنه غير ضار، وبالعكس هو يفيد القلب.

أما الخشب:

فهو قاسٍ وفيه عروق جميلة مما يجعله خشبًا فخمًا للاستخدام في صناعة التحف وغيرها.

و الورق:

مفيد ويمكن نقعه وشرب السائل الناتج.

زيت الزيتون

أغلب زيت الزيتون وحب الزيتون في العالم أجمع يأتي من منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط, ومع أن العديد من الدول ذات المناخ الشبيه تزرع الزيتون إلا أنها لا تتفوق على زيتون البحر المتوسط. ويستخدم زيت الزيتون في الطبخ وبالذات في