بالأندلس ومغرب العدوة، ورحل إلى المشرق فاستوعب المشهور من إفريقيه ومصره وشامه وعراقه وحجازه، وعاين الكثير مما ليس بالمغرب، وعارض كثيرًا فيه كل ما أمكنه، ولم يزل باحثًا على حقائقه كاشفًا عن غوامضه، حتى وقف منه على ما لم يقف عليه غيره ممن تقدم في الملة الإسلامية، فصار واحد عصره فردًا، لا يجاريه فيه أحد بإجماع أهل ذلك الشأن"."

وجدير بالإشارة هذا الجمع الرصين عند ابن الرومية بين علم الحديث وعلم النبات، وفي ذلك يقول لسان الدين بن الخطيب في"الإحاطة في أخبار غرناطة":"كان نسيج وحده وفريد دهره وغرة جنسه، إماما في الحديث، حافظا ناقدا ذاكرا تواريخ المحدثين وأنسابهم، عجيبة نوع الإنسان في عصره وما قبله وما بعده، في معرفة علم النبات وتمييز العشب وتحليلها وإثبات أعيانها، على اختلاف أطوار منابتها بمشرق أو بمغرب، حسًا ومشاهدة وتحقيقًا، لا مدافع له في ذلك ولا منازع، حجة لا ترد ولا تدفع، قام على الصنعتين، لوجود القدر المشترك بينهما، وهما الحديث والنبات، إذ مواردهما الرحلة والتقييد، وتصحيح الأصول، وتحقيق المشكلات اللفظية، وحفظ الأديان والأبدان .." (الإحاطة، المجلد الأول، ص: 208) .

عاد ابن الرومية إلى اشبيلية، وزاول تدريس الأعشاب الطبية، ومن أشهر تلاميذه في علم النبات ابن البيطار صاحب"الجامع لمفردات الأدوية والأغذية) (تـ646هـ/ 1248م) . افتتح ابن الرومية دكانا باشبيلية"