• 353
  • عَنْ عَائِشَةَ ، قَالَتْ : قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ : " نِعْمَ الْإِدَامُ الْخَلُّ "

    حَدَّثَنَا أَحْمَدُ بْنُ أَبِي الْحَوَارِيِّ قَالَ : حَدَّثَنَا مَرْوَانُ بْنُ مُحَمَّدٍ قَالَ : حَدَّثَنَا سُلَيْمَانُ بْنُ بِلَالٍ ، عَنْ هِشَامِ بْنِ عُرْوَةَ ، عَنْ أَبِيهِ ، عَنْ عَائِشَةَ ، قَالَتْ : قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلّى اللهُ عَلَيْهِ وسَلَّمَ : نِعْمَ الْإِدَامُ الْخَلُّ

    الإدام: الإدَام والأدْم : ما يُؤكَلُ مع الخُبْزِ أيّ شيء كان
    " نِعْمَ الْإِدَامُ الْخَلُّ " *
    حديث رقم: 3916 في صحيح مسلم كتاب الْأَشْرِبَةِ بَابُ فَضِيلَةِ الْخَلِّ وَالتَّأَدُّمِ بِهِ
    حديث رقم: 1844 في جامع الترمذي أبواب الأطعمة باب ما جاء في الخل
    حديث رقم: 24095 في مصنّف بن أبي شيبة كِتَابُ الْأَطْعِمَةِ مَنْ قَالَ : نِعْمَ الْإِدَامُ الْخَلُّ
    حديث رقم: 1418 في سنن الدارمي وَمِنْ كِتَابِ الْأَطْعِمَةِ بَابُ أَيُّ الْإِدَامِ كَانَ أَحَبَّ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ
    حديث رقم: 18655 في السنن الكبير للبيهقي كِتَابُ الْأَيْمَانِ بَابُ مَنْ حَلَفَ : لَا يَأْكُلُ خُبْزًا بِأَدِمٍ , فَأَكَلَهُ بِمَا
    حديث رقم: 567 في الجامع لعبد الله بن وهب فِي الْجُلُوسِ إِلَى الْقَاصِّ فِي الْجُلُوسِ إِلَى الْقَاصِّ
    حديث رقم: 151 في الشمائل المحمدية للترمذي الشمائل المحمدية للترمذي بَابُ مَا جَاءَ فِي صِفَةِ إِدَامِ رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ
    حديث رقم: 171 في الشمائل المحمدية للترمذي الشمائل المحمدية للترمذي بَابُ مَا جَاءَ فِي صِفَةِ إِدَامِ رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ
    حديث رقم: 350 في العلل الكبير للترمذي أَبْوَابُ الْأَطْعِمَةِ مَا جَاءَ فِي اسْتِحْبَابِ التَّمْرِ
    حديث رقم: 4331 في مسند أبي يعلى الموصلي مسند أبي يعلى الموصلي مُسْنَدُ عَائِشَةَ
    حديث رقم: 6748 في مستخرج أبي عوانة مُبْتَدَأُ كِتَابِ الْأَطْعِمَةِ بَيَانُ فَضِيلَةِ الْخَلِّ ، وَالتَّرْغِيبِ فِي الِائْتِدَامِ بِهِ ، وَالسُّنَّةُ فِي
    حديث رقم: 6769 في مستخرج أبي عوانة مُبْتَدَأُ كِتَابِ الْأَطْعِمَةِ بَيَانُ فَضِيلَةِ الْخَلِّ ، وَالتَّرْغِيبِ فِي الِائْتِدَامِ بِهِ ، وَالسُّنَّةُ فِي
    حديث رقم: 14869 في حلية الأولياء وطبقات الأصفياء حلية الأولياء وطبقات الأصفياء أَحْمَدُ بْنُ أَبِي الْحَوَارِيِّ

    كان النَّبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ يَأكُلُ مِن الطَّعامِ ما رَزَقه اللهُ به، ويَرْضى بالقليلِ، ويَتواضَعُ في أكلِه وهَيئتِه، تَضرُّعًا للهِ ورِضًا بما رَزَقَه به، ويَحمَدُه سُبحانه على نِعَمِه.وفي هذا الحديثِ يَرْوي جابرُ بنُ عبدِ اللهِ رَضيَ اللهُ عنهما أنَّه كان جالسًا في بيتِه فمَرَّ به النَّبِيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، فأشارَ إليه بأنْ يَأتيَ إليه، فمَشى إليه جابرٌ رَضيَ اللهُ عنه، فأخَذَ رَسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ بِيَدِه وذهَبَا معًا حتَّى أتى النَّبِيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ بَعضَ حُجَرِ زَوجاتِه فدخَلَ، ثُمَّ أَذِنَ لجابرٍ رَضيَ اللهُ عنه في الدُّخولِ، وجاوَزَ الحِجابَ المَرخيَّ على البابِ إلى البيتِ الَّتي تكونُ فيه المرأةُ، ولا يَلزَمُ مِن ذلك أنَّه رآها؛ إذ مِنَ الجائزِ أنْ تكونَ سَتَرَتْ نفسَها، أو كان ذلك قبْلَ نُزولِ الحجابِ، فسَأل النَّبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ أهْلَ بَيتِه عن طَعامٍ للغَداءِ، فأجابوُا: نعَمْ يُوجَدُ طَعامٌ، فَجيءَ بثلاثةِ «أقْرِصَةٍ» جمعُ قُرْصٍ، وهو الخبزُ فَوُضِعْنَ على «نَبِيٍّ»- هكذا بفتح النون وكسر الباء وتشديد الياء- أي: مائدةٍ مِن خُوصٍ، وضُبِطَتْ هذه اللَّفظةُ (بَتِّيٍّ) بتاءٍ مُشدَّدةٍ، والبتُّ كِساءٌ مِن وبَرٍ أو صُوفٍ؛ فلعلَّه مِنديلٌ وُضِعَ عليه هذا الطَّعام، وضُبِطَتْ (بُنٍّي) بضمِّ الباءِ وبالنَّونِ، وهو طَبقٌ مِن خُوصٍ، فَأخذَ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ قُرصًا فوضَعَه بَيْنَ يَديْه، وأخَذَ آخرَ فَوضعَهُ بينَ يَدَيْ جابرٍ رَضيَ اللهُ عنه، ثُمَّ أَخذَ الثَّالثَ فقَسَمَه نِصفينِ: نِصفٌ له، ونِصفٌ لِجابرٍ رَضيَ اللهُ عنه، ثُمَّ سألَ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: هلْ مِن أُدمٍ؟ والأُدْمُ هو ما يُؤكَلُ مع الخُبزِ ممَّا يَطيبُ، كالمرَقِ، والسَّمنِ، والعسَلِ، والزَّيتِ، وغيرِها مِن المائعاتِ، فقالوا: «لا، إلَّا شيٌء مِن خَلٍّ» أي: يُوجَدُ القليلُ مِن الخَلِّ، فقال صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: هَاتُوه فِنِعْمَ الأُدْمُ وَنعْمَ الطَّعامُ هو، وهذا مَدحٌ لِلخَلِّ بوصفِه طَعامًا وإدامًا، وقيلَ: ليْس مَدْحًا للخَلِّ لذاتِه، وإنَّما هو مَدحٌ له بحسَبِ الوقتِ، وهذا ما يَنْبغي للإنسانِ إذا قُدِّم له الطَّعامُ أنْ يَعرِفَ قَدْرَ نِعمةِ اللهِ سُبحانه وتَعالَى بتَيسيرِه، وأنْ يَشكُرَه على ذلك، وألَّا يَعيبَه إنْ كان يَشتهِيَه وطابتْ به نفْسُه، فلْيَأكُلْه، وإلَّا فلا يَأكُلْه، ولا يَتكلَّمْ فيه بقَدْحٍ أو بعَيبٍ، كما في الصَّحيحينِ عن أبي هُرَيرةَ رَضيَ اللهُ عنه، قال: «ما عاب رَسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ طعامًا قطُّ، كان إذا اشْتَهى شيئًا أكَلَه، وإنْ كَرِهَه تَرَكَه».وفي الحديثِ: فضْل الخلِّ.وفيه: تَواضُعُه صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ.وفيه: فَضلُ جابرِ بنِ عبدِ اللهِ رَضيَ اللهُ عنهما.وفيه: بَيانُ حالِ المسلمين الأُولِ، وصَبرِهم على العَيشِ.وفيه: أنَّ مِن هَدْيِه صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ إذا أعجَبَه الطَّعامُ أثْنى عليه.وفيه: كَرمُ أخلاقِه صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ، وإيثارُه الضَّيفَ عندَ قِلَّةِ الطَّعامِ؛ فإنَّ الَّذي قُدِّم إليه كان غَداءَه صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ.

    حَدَّثَنَا أَحْمَدُ بْنُ أَبِي الْحَوَارِيِّ، حَدَّثَنَا مَرْوَانُ بْنُ مُحَمَّدٍ، حَدَّثَنَا سُلَيْمَانُ بْنُ بِلاَلٍ، عَنْ هِشَامِ بْنِ عُرْوَةَ، عَنْ أَبِيهِ، عَنْ عَائِشَةَ، قَالَتْ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ـ ﷺ ـ ‏ '‏ نِعْمَ الإِدَامُ الْخَلُّ ‏'‏ ‏.‏

    It was narrated from ‘Aishah that the Messenger of Allah (ﷺ) said:“What a blessed condiment vinegar is.”

    Telah menceritakan kepada kami [Ahmad bin Abu Al Hawari] telah menceritakan kepada kami [Marwan bin Muhammad] telah menceritakan kepada kami [Sulaiman bin Bilal] dari [Hisyam bin 'Urwah] dari [Ayahnya] dari [Aisyah] dia berkata, 'Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam bersabda: 'Sebaik-baik lauk adalah cuka

    Aişe (r.anha)'dan rivayet edildiğine göre; Resulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem) şöyle buyurmuştur: Sirke ne güzel katıktır

    ام المؤمنین عائشہ رضی اللہ عنہا کہتی ہیں کہ رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: سرکہ کیا ہی عمدہ سالن ہے ۔

    । আয়েশা (রাঃ) থেকে বর্ণিত। তিনি বলেন, রাসূলুল্লাহ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেনঃ সির্কা (টক ও ঝাঁঝযুক্ত) পানীয় উত্তম তরকারী।

    . . .
    فضلًا انتظر تحميل الصوت