شاورمة

معجم اللغة العربية المعاصرة لأحمد مختار عمر
شاورمة
عن التركية جاورمك بمعنى المدار ودوران الشيء وتطلق على نوع من اللحم يطهى بدورانه.
معجم اللغة العربية المعاصرة لأحمد مختار عمر
شاورمةشاوُرْمة/ شاوِِِرْمة [مفرد]: لحمٌ يُوضع في عود من حديد دوّار ينضج على وهج النَّار.