القَرْسُ: البَرْدُ الشديدُ،كالقارِسِ والقَريسِ، والبارِدُ وأكْثَفُ الصَّقيعِ وأبْرَدُه، وبالتحريك: الجامِدُ، وبالكسرِ: صِغارُ البَعوضِ،كالقِرْقِسِ.وقَرَسَ الماءُ يَقرُسُ: جَمَدَ،وـ البَرْدُ: اشْتَدَّ،كقَرِسَ، كفرحَ.والقارِسُ والقَريسُ: القديمُ. وككِتابٍ: ابنُ سالِمٍ الغَنَوِيُّ الشاعرُ.والقُراسِيَةُ، بالضم وتخفيفِ الياءِ: الضخمُ الشديدُ من الإِبِلِ.وقُورِسُ، بالضم وكسر الراءِ: كُورَةٌ بنواحِي حَلَب خَرابٌ.وأقْرَسَهُ البرد وقَرَّسه تقْريساً: بَرَّدَهُ.وآلُ قَراسٍ، كسَحابٍ: أجْبُلٌ بارِدَةٌ، أو هِضابٌ بناحيةِ السَّراةِ.وسَمَكٌ قَريسٌ: طُبخَ، وعُمِلَ فيه صِباغٌ، وتُرِكَ حتى جَمَدَ.