سفنطالأصمعيّ: الإسفنط: ضربّ من الأشربةِ، وقيل: هي الخمرَ بالرومية، وقال غيره: بالفارسية، والقولُ ما قاله الأصمعي، والكلمةُ إذا لم تكن عربيةّ جعلت حروفها كلها أصْلاً، قال الأعشى يصف الريقَ:وكأنّ الخمرَ العتيق من الاسْ...فنطْ ممزْوْجة بماءٍ زلالِباكرَتها الأعرابُ في سنةِ النوْ...مِ فتجْري خلالَ شوكْ السيالِالأغْرابُ: جمعُ غربِ السنّ.وقد تفتح الفاءُ من الإسْفنط، وهو عند ابن الأعْرابي عربي؛ حيث جعلَ له اشْتقاقاً. وقيل: سمي بذلك لأنّ الأواني والدّنانَ أي تشربتْ أكثرها فبقيتَ صفوْتهاُ.