تقول ذقت الطعام والشراب ذوقا ، وذواقا ، وطعمته طعما بالضم ، وتطعمته ، وفي المثل تطعم تطعم أي ذق تشته . وطعام مر المذاق ، والمذاقة ، ومر الطعم بالفتح ، والمطعم ، وقد وجدت طعمه . ويقال تذوقت الشيء اذا ذقته مرة بعد مرة . وتلمظت به اذا تتبعت طعمه في فيك . وتمطقت به اذا ضممت شفتيك وصوت باللسان على الغار [1] الأعلى وذلك عند استطابة الشيء . ويقال قطم الشيء اذا تناوله بأطراف أسنانه فذاقه ، ولمظ الماء والشراب اذا ذاقه بطرف لسانه ، وقد شربه لماظا بالكسر اذا ذاقه كذلك . وطعام وشراب لذيذ ، ولذ ، طيب ، شهي ، وانه لطيب الطعم ، وشهي الطعم ، ولذيذ المطعم ، وقد لذني ، ولذذته ، واستلذذته ، واستطبته . هذا طعام طيب المصاغ بالفتح وهو ما يمضع منه . وشراب طيب المنزعة أي طيب المقطع . وشراب طيب الخلفة أي طيب آخر الطعم . وهذه لقمة كريمة ، ومضغة [2] شهية ، وهذا طعام مستطرف أي مستطاب . ويقال طعام قدي ، وقد ، أي شهي طيب الطعم والريح ، وان له قداة ، وقداوة ، يكون ذلك في الشواء والطبيخ . وطعام وشراب بشع ، ومستبشع ، وانه لبشع الطعم ، وكريه الطعم ، وخبيث الطعم ، وردئ الطعم . وانه لينبو [3] عنه الذوق ، وتنقبض منه النفس ، وتدفعه اللهاة [4] ، ولا يسيغه الحلق [5] ، ولا يستمرئه [6] الجوف . وهذا شراب غير ذي نفس أي كريه الطعم لا يتنفس شاربه . وقد استبشعته ، وتكرهته ، وعفته ، وأبيته ، وتقززت عنه ، واني لأتقزز من أكل كذا ، وهذا طعام تقزه نفسي ، وتقز عنه ، وان فيه لقزازة بالفتح . وتقول توجر الماء والدواء اذا شربه كارها ، وتجرعه اذا تابع الجرع مرة بعد أخرى كالمتكاره ولا يكاد يسيغه .

(1) ما خلف الفراشة من اعلى الفم . والفراشة موقع اللسان من باطن الحنك الاعلى

(2) بمعنى لقمة

(3) أي ينفر

(4) اللحمة المشرفة على الخلق

(5) لا يسهل مدخله فيه

(6) يجده مريئا وهو الهنيء الذي لا يثقل على المعدة