القُمعُل: المِرجل الضيق العُنق.

الصَّلُود: قِدر صَلُود: بطيئة النُضج، وقد صلَدت تصلِد.

الهَدُوج: قِدرٌ هَدوج: سريعة الغَليان.

جلاء القدور ونحوها

الجرّاد: جلّاء آنية الصفر.

الجلّاء: جلا السيف والمَعدِن يجلوه جَلوا وجِلاء وجلَاه يجليه جَليا وجِلاء وجلّاه واجتلاه:

كشف صدأه وصقله.

البرام ونحوها

البُرمة: قِدر من حجارة، الجمع: بُرم وبُرَم وبِرام. والمُبرِم: صانعها.

الصَّيدانُ: بِرام الحجارة.

الجِماع: أكبر البرام.

المِئكَلة: التى تلى الجِماع، وهى التى يستخفّ الحىّ أن يطبخوا فيها اللحم:

المِسخَنة: البُرمة التى كأنها تَور(التور:

إناء يشرب فيه).

الطاجَن: الطاجَن والطَّيجَن: المِقلَى، معرب. والمُطجَّن: المَقلُوّ في الطاجن لطابِق يُقلَى فيه.

الطابَق: ظرف يطبخ فيه، الجمع طوابق وطوابيق.

المِقلَى: المِقلَى والمِقلاة: ما يُقلَى فيه.

والقَلّاءة: الموضع تتخذ فيه المقالى.

الطَنجَره: الطَنجَرة والطِنجِير: معرب، قدر من نحاس. الجمع: طَناجر وطَناجير.

الدِّمام: ما يُسدّ به خَصاصات البِرام من دم أو لِبَأ. دَمّ القِدر يدُمّها دَمّا: طلاها بالدِّمام:

غليان القدر

الغَلَيان: غلَت القدر تغلِي غَليا وغلَيانا وغَلِيت تغلَى: فارت. وأغلاها وغلّاها صاحبها:

جعلها تغلى.

الفَوَران: فارت القدر تفور فَورا وفَورانا:

اشتدّ غلَيانها وارتفع ما فيها. والفُوَارة: ما طفح عليها من الزبَد إذا غلَت.

الجَيشَان: جاشت القِدر تجيش جَيشا وجَيَشانا: غلَت.

الأزيز: أزّت القدر تئزّ أزّا وأزيزا وائتزّت: اشتدّ غليانها.

الدَّهدَقة: دهدقَت القدر: غلَت.

والدَّهدَقة: دَوَران اللحم فيها.

التدويم: دوّمت القدَرَ وأدَمتها كسرت