فقد أضيفت حبة البركة مؤخرًا إلى قائمة الأغذية التي أُطلق عليها أغذية ( أمل مكافحة السرطان ) ، ضمن ألأبحاث التي شارك فيها معهد السرطان الوطني في أمريكا عن دور بعض الأغذية في مقاومة السرطان والتي ذكر منها:

الثوم والكرنب والعرقسوس وفول الصويا والزنجبيل والجزر والكرفس والبصل والشاى الأخضر وحبوب البن الأخضر والينسون والشمر والكراوية والبردقوش والكركم والبرتقال والليمون والجريب فروت وغيرها من الموالح وحبة القمح الكاملة وبذور الكتان ( والزيت الحار ) والأرز البني والسمسم وزيت السيرج والطماطم والباذنجان والفلفل الأخضر والقرنبيط والنعناع والقرفة والخيار وحصالبان والساج ( المريمة أوالناعمة المخزنية ) والبطاطس والزعتر والريحان والجرجير والفجل والكرات والشبت والكمون والكسبرة والتوت والفراولة والعنب والرمان وغيرها.

وليس اكتشاف التأثيرات الصحية المفيدة والمضادة للأمراض للحبة السوداء ولغيرها من الأغذية ... هو بالاكتشاف المثير .

ولكن المثير حقا أن هذه التأثيرات الصحية والفوائد الغذائية لاترجع فقط إلى المكونات المعتادة والمعروفة من قبل في الأغذية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات والدهون والنشويات والسكريات، بل أيضًا - وكما ذكرنا من قبل - إلى مواد أخرى فعالة تتواجد طبيعيًا في الأطعمة النباتية ... والتي أطلق عليها اسم مركبات الفيتوphyto- chemicals) ) أى المركبات النباتية ، ارتباطًا بمصادرها الغذائية النباتية. فهى توجد في نوعيات كثيرة من الخضروات والفواكه والحبوب والبقول والتوابل والأعشاب وغيرها من الأغذية النباتية.