ببليوغرافيا الكتب الإنجليزية
فهرسة أكثر من أربعة ملايين وثلاثمائة ألف كتاب باللغة الإنجليزية مع ترجمة العنوان واسم المؤلف للغة العربية
The butcher's apprentice / Aliza Green
| Arabic Title : | المتدرب الجزار: دليل الخبير لتحديد، إعداد، وطهي عالم من اللحوم |
| Arabic abstract : | "يعلمك الماجستير في المتدربين في الجزار جميع مهارات العالم القديمة واللحوم الكلاسيكية التي تحتاجها لإعداد التخفيضات الطازجة في المنزل. من خلال ملامح واسعة ومتنوعة من الدروس والقطع والذراعين والمحاماة الغذائية والطفلات المحبة للحوم والمحبة شارك خبرتهم. في |
| BNB number : | GBB224247 |
| Abstract : | "The masters in The Butcher's Apprentice teach you all the old-world, classic meat-cutting skills you need to prepare fresh cuts at home. Through extensive, diverse profiles and cutting lessons, butchers, food advocates, meat-loving chefs, and more share |
| Date published : | 2012 |
| Has extent : | 176 pages |
| Has note on contents : | Includes bibliographical references (page 162-165) and index. |
| ISBN : | 9781592537761 1592537766 |
| ISBN10 : | 1592537766 |
| Author : | Green, Aliza |
| Title : | The butcher's apprentice : the expert's guide to selecting, preparing, and cooking a world of meat |
| Contributor : | Legato Steve |
| Subject : | 641.66 Meat cuts Cooking (Meat) |
| Creator : | Green, Aliza |
| Has carrier type : | volume |
| Has content type : | text |
| Has media type : | unmediated |
| Identifier : | http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GBB224247 |
| Language : | http://lexvo.org/id/iso639-3/eng |
| Publication : | Beverly, MA : Quarry Books, 2012 |
| Url : | http://bnb.data.bl.uk/id/resource/016045149 |
