ببليوغرافيا الكتب الإنجليزية
فهرسة أكثر من أربعة ملايين وثلاثمائة ألف كتاب باللغة الإنجليزية مع ترجمة العنوان واسم المؤلف للغة العربية
Lactic acid bacteria in beverages and food
| Arabic Title : | بكتيريا حمض اللاكتيك في المشروبات والأطعمة: وقائع ندوة عقدت في محطة أبحاث لونغ أشتون ، جامعة بريستول ، 19-21 سبتمبر 1973 |
| BNB number : | GB7512640 |
| Date published : | 1975 |
| Has extent : | xv,415p. |
| Has note on contents : | Includes bibliographies and index. |
| ISBN : | 0121606503 |
| ISBN10 : | 0121606503 |
| Title : | Lactic acid bacteria in beverages and food : proceedings of a symposium held at Long Ashton Research Station, University of Bristol, 19-21 September 1973 |
| Contributor : | Cutting Cyril Vernon Carr John Geoffrey Whiting Geoffrey Charles |
| Subject : | Lactic acid bacteria--Congresses 641.1 641.1 |
| Has carrier type : | volume |
| Has content type : | text |
| Has media type : | unmediated |
| Description : | At head of title: Fourth Long Ashton Symposium 1973. |
| Identifier : | http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GB7512640 |
| Language : | http://lexvo.org/id/iso639-3/eng |
| Publication : | London : Academic Press, 1975 |
| Url : | 007678410 |
