ببليوغرافيا الكتب الإنجليزية
فهرسة أكثر من أربعة ملايين وثلاثمائة ألف كتاب باللغة الإنجليزية مع ترجمة العنوان واسم المؤلف للغة العربية
Processing and preservation of tropical foods / J. Maud Kordylas
| Arabic Title : | تجهيز وحفظ الأطعمة الاستوائية |
| BNB number : | GB9031109 |
| Date published : | 1990 |
| Has extent : | xiii,414p. |
| Has note on contents : | Includes bibliographies and index. |
| ISBN : | 0333468457 |
| ISBN10 : | 0333468457 |
| Author : | Kordylas, J. Maud |
| Title : | Processing and preservation of tropical foods |
| Subject : | 664.020913 Food--Preservation Food industry and trade--Tropics |
| Creator : | Kordylas, J. Maud |
| Has carrier type : | volume |
| Has content type : | text |
| Has media type : | unmediated |
| Identifier : | http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GB9031109 |
| Language : | http://lexvo.org/id/iso639-3/eng |
| Publication : | London : Macmillan, 1990 |
| Url : | 007744649 |
