ببليوغرافيا الكتب الإنجليزية
فهرسة أكثر من أربعة ملايين وثلاثمائة ألف كتاب باللغة الإنجليزية مع ترجمة العنوان واسم المؤلف للغة العربية
Restaurant management / Nancy Loman Scanlon
| Arabic Title : | إدارة المطاعم |
| BNB number : | GB9425984 |
| Date published : | 1993 |
| Has extent : | xi,260p. |
| ISBN : | 0442008341 |
| ISBN10 : | 0442008341 |
| Author : | Scanlon, Nancy Loman |
| Title : | Restaurant management |
| Subject : | Restaurant management 647.95068 |
| Creator : | Scanlon, Nancy Loman |
| Has carrier type : | volume |
| Has content type : | text |
| Has media type : | unmediated |
| Description : | Bibliography: p249-250. - Includes index. |
| Identifier : | http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GB9425984 |
| Language : | http://lexvo.org/id/iso639-3/eng |
| Publication : | New York : Van Nostrand Reinhold ; London : International Thomson Publishing, c1993 |
| Url : | 007381558 |
