أرشيف الاستشارات

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ محمد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فالسعرة الحرارية هي وحدة اتفق عليها علمياً للدلالة على الطاقة المتولدة من الطعام والطاقة التي يصرفها الجسم، وهي الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة ليتر من الماء درجة مئوية واحدة مثلاً من 14-15، والجسم يحرق الطعام ليولد طاقة وللاستمرار في الحياة، فهذه الطاقة تقدر بالسعرات الحرارية أو الحريرات أو الكالوري فمثلاً:

- كل غرام نشويات يولد 4 كالوري.

- كل غرام بروتين يولد 4 كالوري.

- كل غرام دهون يولد 9 كالوري.

أما التمرة الواحدة فتولد 20 كالوري، والإنسان العادي يحتاج إلى 1600-2200 كالوري يومياً.

أما فوائد الحلبة فلها فوائد بالنسبة لمرضى السكري، حيث أن الحلبة تخفض السكر وتساعد على الهضم وتمنع الإمساك، وتساعد على تقلص الرحم.

والله الموفق.