عنوان الاستشارة: هل تناول الواي بروتين مضر؟ وبماذا أستغني عنه؟

بروتين مصل اللبن (Whey protein) هو خليط من البروتينات الكروية المعزولة من مصل اللبن, والذي يفصل عن خثارة اللبن كمنتج ثان عند صنع الجبن، وهو موجود في حليب البقر، ف20% من البروتينات الموجودة في حليب البقر هي من هذا البروتين، ويشكل 60% من حليب الأم، أي أن هذا البروتين موجود في حليب البقر وحليب الإنسان.



وهو يحتوي على حموضة أمينية مهمة للجسم لبناء العضلات وترميم الخلايا؛ لذا لا يوجد ضرر من تناوله بالكميات المنصوح بها على العلبة، وهو يعتبر من المركبات الغذائية، وما يحتويه هو بروتينات موجودة بشكل طبيعي في الحليب، ويمكنك تناوله حتى في مثل سنك، فبدلا من تناول الحليب (اللبن) فإنه يمكنك تناوله.



ومن ناحية أخرى، فإذا كنت لا تريد أن تتناوله فإنه يمكنك تناول الحليب اليومي، وتحصل على نفس البروتين الموجود في واي بروتين من الحليب، ويمكن أن تتناول اللحم، وهو يحتوي على بروتينات مختلفة مهمة للجسم.



وبشكل عام: فإن الحاجة اليومية للجسم من البروتينات هي 1غرام لكل كيلو من الوزن، ويمكن أن تزيدها إلى 2-2.5 غرام لكل كيلو من الوزن في حالات الرياضة، وبناء العضلات دون أن تسبب مشكلة.



نرجو من الله لك المعافاة.