أما فيما يتعلق بالمشروبات وبعض الأطعمة مثل التمر والعسل والمربى والشاي والقهوة والمشروبات الغازية والبهارات والتوابل والأعشاب والكاتشب والشوربة خالية الدسم وشوربة الخضار فهي مسموح بها. نقلا عن جريدة الرياض جدول يُبين كمية الكوليستيرول في بعض الأطعمة يوصى بعدم تعدي كمية الكوليستيرول المأخوذة عن طريق الطعام 300 مليجرام يوميًا (للبالغين) . كمية الكوليستيرول بالميلجرام Milligram (mg) كمية الطعام نوع الطعام

65 100 جرام لحم بقر غير مطبوخ

59 100 جرام لحم بقر غير مطبوخ قليل الدسم

83 100 جرام لحم بقر مطبوخ

79 100 جرام لحم حمل غير مطبوخ

78 100 جرام لحم حمل غير مطبوخ قليل الدسم

110 100 جرام لحم حمل مطبوخ

110 100 جرام لحم حمل مطبوخ قليل الدسم

370 100 جرام كبدة عجل غير مطبوخة

330 100 جرام كبدة عجل مقلية

430 100 جرام كبدة خروف غير مطبوخة

400 100 جرام كبدة خروف مقلية

180 100 جرام لسان خروف غير مطبوخ

632 100 جرام كبدة دجاج مطبوخة

2200 100 جرام مُخ العجل و الحمل غير مطبوخ

3100 100 جرام مُخ عجل مسلوق

2200 100 جرام مُخ خروف مسلوق

140 100 جرام قلب خروف غير مطبوخ

274 100 جرام قلب بقر مطبوخ

400 100 جرام كلية خروف غير مطبوخ

610 100 جرام كلية خروف مقلية

69 100 جرام لحم دجاج أبيض غير مطبوخ

110 100 جرام لحم دجاج داكن غير مطبوخ

85 100 جرام لحم دجاج أبيض مشوي بدون جلد

93 100 جرام لحم دجاج داكن مشوي بدون جلد

80 100 جرام لحم دجاج أبيض مسلوق

110 100 جرام لحم دجاج داكن مسلوق

69 100 جرام لحم الديك الرومي الأبيض بدون جلد مشوي

85 100 جرام لحم الديك الرومي الداكن بدون جلد مشوي

50 100 جرام سمك القد طازج Cod

80 100 جرام سمك الماكريل

74 100 جرام سمك الهادوك Haddock

64 100 جرام سمك السلمون طازج

90 100 جرام سمك السلمون مُعلب

29 100 جرام سمك التونة الخفيف المُعلب بالماء