عبد الصمد ناصر: طيب دكتور محمد.. عفوا على المقاطعة ما الداعي.. ماذا عن مواد أخرى إضافية عادة ما نعاينها على العلب والمواد الغذائية التي تباع بالأسواق تسمى حرف (+E) كذا أرقام في الأدوية وفي الأغذية وهي أصلها حيواني ونباتي ما الحكم هذه المواد؟

محمد الهواري: كما تعلم أخي أن هذه المواد التي تسمى بـ (E) وأمامها رقمها هي مواد يعني وافق عليها المجلس الأوروبي بشكل عام ولذلك أخذت الحرف (E) من كلمة أوروبا وهي عبارة عن مواد وافق عليها عدد من الدول يبلغ عددها تقريبا حوالي 314 مادة، هذه المواد منها ما يسمى بالمحليات ومنها ما يسمى بملونات ومنها ما يسمى بمحسنات الطعم ومنها ما يسمى بمحسنات القوام والمظهر..

عبد الصمد ناصر: والحافظة.

محمد الهواري: وتدخل في كثير من الأغذية والأدوية ولا يكاد غذاء معلب أو مصنع جاهز يعني يوجد في الأسواق لا يخلو من هذه المواد، هذه المواد بعضها مصدره نباتي وبعضها مصدره كيميائي والبعض الآخر مصدره حيواني والبعض الآخر أيضا يعني ينحل في تلك الملونات على سبيل المثال فأما المصدر النباتي المصدر الكيميائي بشكل عام لا بأس به هذا ليس فيه هناك مشكلة المشكلة في المصدر الحيواني والمصدر الذي ينحل في الكحول المصدر الحيواني نحن درسنا هذه المركبات فردا.. فردا وتبين لنا أنها جميعها مركبات يعني تصيبها الاستحالة بمعنى أنها ممكن أن تكون من مصدر حيواني كمادة شحمية على سبيل المثال، هذه المادة الشحمية يطرأ عليها تحول فتتحول مما يسمى بالجلسريد إلى جلسريد ثنائي أو جلسريد أحادي على سبيل المثال، فهذه كما تفضل أخي الدكتور نزيه هي عبارة عن استحالة يتحول فيه المركب من شيء إلى شيء آخر مختلف تماما عنه المواصفات الكيميائية والفيزيائية فالحكم إذًا على المركب الجديد وليس على المركب النظري.

عبد الصمد ناصر: بمعنى لا حرج شرعي أو صحي لتناولها.