ببليوغرافيا الكتب الإنجليزية
فهرسة أكثر من أربعة ملايين وثلاثمائة ألف كتاب باللغة الإنجليزية مع ترجمة العنوان واسم المؤلف للغة العربية
The professional pastry chef / Bo Friberg
| Arabic Title : | الشيف المعجنات المهنية |
| BNB number : | GBA280970 |
| Date published : | 2002 |
| Has extent : | xvii, 1020 p., [24] p. of plates |
| ISBN : | 0471359254 |
| ISBN10 : | 0471359254 |
| Author : | Friberg, Bo, 1940- |
| Title : | The professional pastry chef |
| Contributor : | Friberg Amy Kemp |
| Subject : | 641.865 Pastry |
| Creator : | Friberg, Bo, 1940- |
| Has carrier type : | volume |
| Has content type : | text |
| Has media type : | unmediated |
| Description : | Includes index., Previous ed.: New York : Van Nostrand Reinhold, 1996. |
| Identifier : | http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GBA280970 |
| Language : | http://lexvo.org/id/iso639-3/eng |
| Publication : | New York, N.Y. ; Great Britain : J. Wiley, c2002 |
| Url : | 008067058 |
