ببليوغرافيا الكتب الإنجليزية
فهرسة أكثر من أربعة ملايين وثلاثمائة ألف كتاب باللغة الإنجليزية مع ترجمة العنوان واسم المؤلف للغة العربية
Processing and preservation of tropical and subtropical foods / J. Maud Kordylas
| Arabic Title : | تجهيز والحفاظ على الأطعمة الاستوائية والاستوائية |
| BNB number : | GB9139741 |
| Date published : | 1991 |
| Has extent : | xii,414p. |
| ISBN : | 0333546695 |
| ISBN10 : | 0333546695 |
| Author : | Kordylas, J. Maud |
| Title : | Processing and preservation of tropical and subtropical foods |
| Subject : | Food industry and trade--Tropics Food--Preservation |
| Creator : | Kordylas, J. Maud |
| Has carrier type : | volume |
| Has content type : | text |
| Has media type : | unmediated |
| Description : | Bibliography: p402-406. - Includes index., Originally published: London: Macmillan, 1990. |
| Identifier : | http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GB9139741 |
| Language : | http://lexvo.org/id/iso639-3/eng |
| Publication : | Basingstoke : ELBS with Macmillan, 1991 |
| Url : | http://bnb.data.bl.uk/id/resource/010342901 |
