ببليوغرافيا الكتب الإنجليزية
فهرسة أكثر من أربعة ملايين وثلاثمائة ألف كتاب باللغة الإنجليزية مع ترجمة العنوان واسم المؤلف للغة العربية
Progressive catering / Julian Morel
Arabic Title : | تقديم الطعام التدريجي: علاج شامل للأغذية والطبخ والشراب وخدمات المطاعم والإدارة |
BNB number : | GB5201866 |
Date published : | 1952 |
Has extent : | 4 v |
Author : | Morel, Julian |
Title : | Progressive catering : a comprehensive treatment of food,cookery,drink,catering services and management |
Subject : | 647.95 |
Creator : | Morel, Julian |
Has carrier type : | volume |
Has content type : | text |
Has media type : | unmediated |
Identifier : | http://bnb.data.bl.uk/id/resource/GB5201866 |
Language : | http://lexvo.org/id/iso639-3/eng |
Publication : | Caxton Publishing Co, 1952 |
Url : | 007643448 |