أرشيف الاستشارات

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ عبد الرحمن حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،

لا يوجد تأثير على القيمة الغذائية، ومعظم الوصفات الطبية للعسل تجده ممزوجاً أو مخلوطاً مع أشياء أخرى, ويفضل إضافته إلى المشروبات الفاترة حتى لا تتأثر خواص العسل بالحرارة العالية، والتي تؤدي إلى تكسر إنزيمات العسل الفعالة، والله الموفق.