عنوان الاستشارة: آثار حمض السيتريك (حمض الليمون) الموجود في المواد المحفوظة والمجمدة

2009-02-01 07:52:39


تحتوي كثير من المواد الغذائية - لاسيما الأغذية المحفوظة والمجمدة - على حمض السيتريك ذي الرمز (E330)، فما هي حقيقة هذه المادة؟ وماذا يجب علينا تجاهها؟!


(المصدر: الشبكة الإسلامية)
. . .
فضلًا انتظر تحميل الصوت