أرشيف الاستشارات

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ سحر حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد:

بالنسبة لمرضى السكري فإنه دائماً ينصح بتوزيع وجبات الطعام إلى 5-6 وجبات غذائية، فهذا يساعد على تنظيم السكر في الدم وتفادي ارتفاع أو انخفاض السكر، ويساعد في تنقيص الوزن أيضاً.

أما استعمال السكر والحلويات فإنه ينصح مريض السكر بالابتعاد أو التقليل منها، لأنها تحتوي عل نسبة عالية من السكر الأحادي البسط، الذي يؤدي إلى ارتفاع حاد في سكر الدم.

ويمكن تحلية القهوة بالسكر، إلا أنه يجب حساب كمية السعرات الحرارية في السكر المضاف ليكون من ضمن السعرات الحرارية المحددوة لك.

وفي ملعقة السكر فإن فيها 16 سعرة إن كانت مملوءة بمستوى الملعقة، أما إن كان السكر فيها مرتفعاً عن مستوى الملعقة فإن فيها 24 سعرة.

أما انتفاخ القدم فيجب مراجعة الطبيب للتأكد من السبب فيمكن أن تكون أدوية الضغط أو الأدوية المسكنة سبباً في ذلك، أو يكون السبب زيادة الزلال في البول نتيجة تأثر الكلية بالسكر أو بسبب دوالي في الرجلين.

أما الفواكه فيمكن تناول الفواكه ولكن كذلك تحسب السعرات الحرارية التي فيها وتحسب من ضمن السعرات الحرارية الكلية المحددة لك، وأسرد لك بعض هذه الفواكه:

التفاح الصغيرة فيها 55 الوسط فيها 72 سعرة والكبيرة 110
الموز من 72 للصغيرة إلى 130 للكبيرة
البرتقال من 45 للصغيرة إلى 86 للكبيرة
العنب 2 لكل حبة
الكمثرى من 81 سعرة للصغيرة إلى 121 للكبيرة
التمر 23 للحبة
الكرز 4 سعرات للحبة
البطيخ 37 سعرة للقطعة 120 غرام
السنطرة من 31-43
الخوخ من 31-61 سعرة
المانجا 135 سعرة
الجريب فروت 32 سعرة
الكيوي 45 للحبة

فكما ترين فإن هناك بعض هذه الفواكه مثل الغريب فروت لا يحتوي على الكثير من السعرات، بينما مثل التمر يحتوي على 23 للحبة الواحدة.

وبالله التوفيق.