أرشيف الاستشارات

عنوان الاستشارة : تركيبة الشكولاته بين الحل والحرمة

مدة قراءة السؤال : دقيقة واحدة

السلام عليكم.

هل تحتوي الشكولاته "الكاكاو" على مادة محرمة، مثلاً مادة خنزيرية؟

أفيدوني وفقكم الله لما يحب ويرضى.

مدة قراءة الإجابة : دقيقتان

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ يوسف حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

تصنع الشوكولاته من بذور جذور النبات الاستوائي الكاكاو Cacao، إلا أن هذه طعمها مر، لذا فإنها تترك لمدة ثلاثة إلى سبعة أيام، وبعدها تجفف، ومن ثم تصنع لكي يصبح طعمها أفضل، ولذا فإنها تحمص وتُطحن، وهذه تُسمى الكوكو,Cocoa، وكما ترى فهناك فرق بين الاثنتين، وعلى كل حال فهو مستخرج من بذور النبات ثم يضاف إليه أشياء متعددة تعطيها الحلاوة والطعم، والشوكولاته أنواع إلا أنها كلها تحتوي على:

1- زبدة الكوكو Cocoa butter.
2- الحليب.
3- السكر.
4- الفانيلا.

وكما ترى فلا يوجد فيها أي شيء من مشتقات الخنزير.

إلا أنه يجب الانتباه إلى أمر هام، وهو أن العديد من الأنواع التي تُباع في أوروبا قد يوضع بداخلها أنواع من الخمور، لذا يجب الانتباه إليها وقراءة محتوياتها.

والله الموفق.

أسئلة متعلقة أخري شوهد التاريخ
هل أنا مصابة بالقولون العصبي.. أفيدوني برأيكم؟ 10790 الاثنين 09-12-2019 01:28 صـ
زيوت الطبخ وأثرها على الجسم 2967 الثلاثاء 22-10-2019 12:53 صـ
أعاني من ألم في المعدة منذ فترة طويلة، ما العلاج لحالتي؟ 8763 الاثنين 14-10-2019 05:24 صـ
أعاني من ألم في البطن منذ عدة أشهر، أفيدوني بالسبب والعلاج 5301 الاثنين 14-10-2019 01:16 صـ
أعاني من آلام في البطن وضيق في التنفس، ما العلاج؟ 10960 الاثنين 07-10-2019 06:38 صـ