أرشيف الاستشارات

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ Marwa حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فحتى يتم عمل مشروب الزنجبيل تحتاجين كوباً من الزنجبيل المبشور، ويسخن ستة أكواب من الماء، ثم يضاف كوب الزنجبيل المبشور إلى الأكواب الستة من الماء، ويترك على النار لعدة دقائق ثم يصفى، أو من الممكن أن يغلى مع الماء مباشرة لمدة عشر دقائق، ثم يرفع عن النار، ويصفى المنقوع ويترك لمدة ربع ساعة.

ويمكنك حفظ ماء الزنجبيل في الترموس ( أو الحافظ الحراري )، وأخذ القليل منه عدة مرات خلال النهار، ثم تقومين بتسخينها، ويضاف له الزعفران والسكر، وإن أردت أن تضيفي له الحليب فافعلي.

أما المسحوق فيستعمل ملعقة صغيرة منه لكوب من الماء.

والله الموفق.