أرشيف الاستشارات

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ ياسمين حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

كل الوصفات التي توضع على البشرة بغرض التخسيس ليس عليها دليل علمي أو دراسات بحثية، ولا تؤدي إلى نتائج ملحوظة، وليس لتلك الخلطة مضار صحية، ولكن ليس عليها دليل كخلطة تخسيس، ولكن ننصح دائما إذا كانت تلك الوصفات لا تؤذي البشرة فلا مانع من تجربتها فربما تنفع.

وعصير الليمون الدافئ بدون سكر على الريق صباحا قد يساعد على حرق الدهون لاحتوائه على حمض الستريك المخفف، ويمكنك التعود على تناوله صباحا، وبالطبع ليس منه ضرر على الصحة بل له فائدة.

وفقدان الوزن يعتمد على الإقلال من السعرات الحرارية التي نتناولها يوميا، والمشي لمدة نصف ساعة قد يؤدي إلى فقد من 100 إلى 150 سعر حراري، وقد يضيع كل ذلك الجهد في قطعة شوكولاتة صغيرة، وبالتالي فإن الرياضة عامل مساعد للحمية وليس بديلا عنها، ولا تكفي الحمية وحدها لإنقاص الوزن.

والأطعمة عموما لها مؤشر يسمى glycemic index أو مؤشر السكر في الطعام، وعلى رأس هذا المؤشر في نسبة السكر الزائد العسل والتمر ونسبة السكر فيهما 100% ، وفي أسفل المؤشر الملفوف للأكل على شكل سلطات وليس محشيا بالأرز والمكسرات، وكذلك في أسفل ذلك المؤشر الزهرة والقرنبيط، والأعشاب الخضراء: البقدونس والشبت والجرجير والبصل الأخضر، وتصل نسبة السكر فيها إلى أقل من 10%، وبينها تتدرج الأطعمة والفواكه والأشربة.

فالماء مثلا لا يوجد به سعرات حرارية أو سكر، ويستخدمه البعض في الرجيم بدلا عن العصائر، وكلما شعرت بالجوع يمكنك شرب الماء، كذلك فإن التفاح الأخضر أقل سكرا من الأحمر، والتفاح الأحمر أقل سكرا من العنب والموز، والعنب أقل سكرا من التمر.

وأرجو أن يكون المعنى واضحا الآن، فكل الأطعمة ذات السكر العالي مثل الشوكولاتة والمياه الغازية والحلويات تزيد الوزن، والأطعمة مثل السلطات والخضار المطبوخ والطازج، والفاكهة قليلة السكر، تساعد على إنقاص الوزن؛ لأن كمية السعرات الحرارية فيها قليلة.

ومن الممكن أن نأكل طعاما معتدلا مثل الدجاج المشوي بدون الجلد والعظم، أو السمك المشوي ومعه السلطات، خصوصا سلطة الملفوف والأوراق الخضراء والخبز الأسمر، والبقوليات، مثل: الفول والعدس، ونشعر بالشبع، وفي حدود 1500 سعر حراري، ويخصم باقي الاحتياج اليومي من مخزون الدهن في جسم الإنسان، وبالتالي ينقص الوزن بشكل متدرج وغير مرهق.

والمهم الإرادة القوية، والاستمرار على نظام قابل للتنفيذ، وليس نظاما قاسيا لفترة قصيرة ثم نعود لنأكل كميات كبيرة من الطعام.

وأخيرا يجب أن تحددي هدفا أسبوعيا وهدفا شهريا، والعمل على الوصول إلى ذلك الهدف، وليكن نصف إلى واحد كجم في الأسبوع، وبالتالي يمكنك إنقاص 2 إلى 4 كجم في الشهر دون إجهاد ودون عذاب الحمية والجوع، مع أهمية وجبة الإفطار المعتدلة في تنشيط جهاز الهدم catabolism، وبالتالي يتم هضم طعام الإفطار ومثله من المخزون الدهني في الجسم؛ مما يساعد في النهاية على إنقاص الوزن.

وفقك الله لما فيه الخير.