أرشيف الاستشارات

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ مصطفى حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،

أولا: من المهم جداً أن يتم عمل فحص الدهون الثلاثية بعد صيام 14 ساعة، ويكون العشاء خفيفاً، وغير دسم والنسبة الطبيعية للدهون الثلاثية هي:

الوضع الطبيعي : أقل من 150 mg /dL.

أقرب للحد الأعلى: من 150-199 mg/dL.

المستوى المرتفع من 200-499 mg/dL.

المرتفع جداً أكثر من 500 mg/dL.

لذا فكما ترى فإن النسبة عندك هي في أعلى النسب المقبولة، ويعتبر مرتفعاً إن كان بين 200-499 ملغ، وتعتبر الدهون الثلاثية إحدى مكونات دهون الدم المهمة؛ حيث أنها تأتي من الطعام الدهني (الحيواني) الذي نتناوله، وكذلك من الزيوت النباتية، كما أنها يمكن أن تصنع في الجسم كما هو الحال في الكوليسترول.

تلعب الكربوهيدرات (النشويات)، والسكريات دوراً كبيراً في تصنيع الدهون الثلاثية في الجسم؛ إذ تتحول النشويات إلى دهون، وخصوصاً عند الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من هذه النشويات، ولا يقومون بأي مجهود بدني أو نشاط حركي يحرق هذه النشويات، وفي هذه الحالة فإن النشويات سوف يتم تحويلها إلى دهون، وتخزن في الأنسجة الدهنية في الجسم.

يتم إطلاقها في الدم عندما يحتاج الجسم إلى طاقة خصوصاً بين الوجبات، تجمع هذه الدهون الثلاثية بشكل كبير في الدم، وارتفاع هذه الدهون بالدم له ارتباط كبير في حدوث أمراض القلب وأمراض الشرايين Coronary artery disease، وأيضاً يوجد دراسات تثبت أن ارتفاع الدهون الثلاثية يعتبر عاملاً محفزاً لمرض السكري، وارتفاع ضغط الدم.

العلاج بما يلي:

- التقليل من الأغذية الغنية بالدهون، والزيوت تماماً.
- تقليل النشويات قدر الإمكان، فهي تتحول إلى دهون أيضاً.
- استبدال اللحوم بالأسماك أو صدور الحبش، وصدور الدجاج والأكلات البحرية.
- الرياضة وخصوصاً رياضة المشي.

- الألياف والخضار وخصوصاً الملفوف.
- تخفيف الوزن حتى ولو كان وزنك شبه طبيعي.
- ابتعد عن المأكولات الجاهزة والمقالي.
- ابتعد عن الحلويات.

- أكثر من تناول الخضار المحتوية على الألياف مثل الجزر, نخالة القمح, الشوفان, اللفت, الزهرة, الملوخية, السبانخ, الخبيزة, البصل, الثوم, الكوسا, الباذنجان, البندورة, الخيار, الفقوس, البامية, الفاصولية الخضراء, الليمون, البرتقال, الجريب فروت, الكالمنتينا, وكل أنواع الحمضيات, الإكثار من الفواكه, الشومر, الجرجير, وبشكل عام كل الخضروات.

والله الموفق.