أرشيف الاستشارات

عنوان الاستشارة : هل يسبب اللبن ارتفاعا في ضغط الدم؟ وهل هو أفضل أم الرائب؟

مدة قراءة السؤال : دقيقة واحدة

السلام عليكم

الموقع ممتاز جدا بارك الله فيكم وجزاكم الله كل خير.

أيهما أفضل من الناحية الغذائية اللبن أم الرائب؟ كثير من العائلات وخاصة نحن العرب نعتمد كثيرا على هذا النوع من التغذية، ولا مائدة تخلو منه، وهل فعلا اللبن يسبب ارتفاعا في ضغط الدم؟

ما هي توجهاتكم وإرشادتكم؟

مدة قراءة الإجابة : دقيقتان

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ hadjer حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد:

تختلف مسميات اللبن، والرائب، والحليب في كثير من البلدان العربية ففي مصر يسمى الحليب قبل تغير قوامه باللبن، أما بلدان الخليج فاللبن هو الحليب بعد تخميرة، وتغيير قوامه ويصبح صلب القوام إلى حد ما، ويطلق على ما يعرف بالزبادي يطلق في الخليج بـ( الروب).

والمهم أن الزبادي ( الروب ) واللبن مواد غنية بالكالسيوم والبروتين، والدهون وهي عالية القيمة الغذائية، ومهمة لنمو العظام مع فيتامين د في صورة كبسولات أو حقن أو التعرض للشمس نصف ساعة يوميا أو يوما بعد يوم؛ لأن الشمس تحول مادة فيتامين د الموجودة تحت الجلد إلى مادة نشطة.

واللبن مريح للمعدة لأنه قلوي، ويعادل حموضة المعدة عكس الحليب الذي ربما يزيد الحموضة، ويعمل انتفاخا في القولون.

ولا يؤدي اللبن إلى ارتفاع الضغط إلا إذا كان ملحه كثير، وملحوظ ويحدث هذا الارتفاع في الأشخاص المصابين أصلا بالضغط، ولكن الأشخاص غير المصابين بالضغط لو أكلوا ملحا كثيرا سواء في اللبن أو غيره فلا يؤثر فيهم؛ لأن الجسم يتخلص من الملح الزائد، ولكن لا ينصح بالملح الزائد بعد سن الأربعين.

وفقك الله لما فيه الخير.

أسئلة متعلقة أخري شوهد التاريخ
هل أنا مصابة بالقولون العصبي.. أفيدوني برأيكم؟ 10705 الاثنين 09-12-2019 01:28 صـ
أعاني من ألم في المعدة منذ فترة طويلة، ما العلاج لحالتي؟ 8670 الاثنين 14-10-2019 05:24 صـ
أعاني من ألم في البطن منذ عدة أشهر، أفيدوني بالسبب والعلاج 5200 الاثنين 14-10-2019 01:16 صـ
أعاني من آلام في البطن وضيق في التنفس، ما العلاج؟ 10864 الاثنين 07-10-2019 06:38 صـ
أعاني من ألم مزمن والأدوية غير مجدية، ما رأيكم؟ 2004 الاثنين 07-10-2019 03:27 صـ