أرشيف الاستشارات

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ ليلى حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،

واضح أن هناك سمنة زائدة عندك, وهذا هو سبب ارتفاع السكر عندك, وما تسميه بمقاومة الأنسولين, وكما تعلمين فإن الأنسولين هو هرمون يفرزه البنكرياس, ويضبط السكر, وفي حال تزايد الدهون في الجسم, مع السمنة؛ فإن الأنسجة كالكبد, والعضلات, والأنسجة الأخرى, تصبح مقاومة للأنسولين, وبالتالي يظهر السكر, وأهم شيء يجب أن تقومي به هو: تنزيل الوزن بالمشي, وتقليل كمية الطعام, واستخدام الغلوكوفاج.

ولا بأس بتنزيل كيلوكل أسبوع إلى أسبوعين؛ فالجسم يتأقلم أفضل مع التنزيل البطيء بدلا من التنزيل السريع, لذا استمري على الحمية التي تستخدمينها, ويمكنك تناول نفس الطعام في البيت, مع تنقيص الكمية, واستبدال بعض الأطعمة بالخضروات.

أما مغلي البقدونس فلم يثبت أنه ينزل الوزن, وهو فيه الفيتامين سي, والفيتامين A والنحاس, والمغنزيوم, وكذلك فإنه يساعد على الهضم, وفيه سعرات حرارية, وهو يشعر بالشبع, أما الكولسلو فإن المايونيز الذي يضاف إليه هو الذي يحتوي على السعرات الحرارية, وكذلك السكر, وتختلف السعرات الحرارية ل50 غرام من الكولسلو عن 120-160 سعرة حرارية.

لذا إن كان المايونيز قليلا, والسكر قليلا, فيمكن تناوله, وكما تعلمين فإن المايونيز يصنع من الزيت, والليمون, والخل, وصفار البيض, ولذا فإنه يحتوي على الدهون.

وبالله التوفيق.