أرشيف الاستشارات

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ رمضان خليفة حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فإن الله تعالى يقول في سورة النحل: (( وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ * ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ ))[النحل:68-69].

فالعسل يحتوي على أكثر من 70 مادة مختلفة، فهو من المصادر الهامة للسكريات الطبيعية، وأهمها سكر الفواكه والغلوكوز (سكر العنب) وسكر القصب، كما أن (1كغ) من العسل يعطي طاقة (3250) سعرة حرارية.

وبالإضافة لذلك يحتوي على الخمائر الهاضمة وأنواعاً من البروتينات والحموض الأمينية والأملاح المعدنية ومواد مضادة لنمو الجراثيم والفطور.

ولقد أكدت عدد من الدراسات أن استعمال العسل في علاج الجروح الملتهبة بشدة قد استطاع تطهير هذه الإنتانات الجرثومية والقضاء عليها، وعجّل في شفاء الجروح.

كما أنه يستعمل لعلاج الحروق، فلقد تبين في إحدى الدراسات أن 90% من الحروق التي عولجت بالعسل أصبحت خالية من أي جراثيم خلال 7 أيام.

كما أن العسـل يمكـن أن يســاعد في علاج التهاب المعـــدة.

ولقد ثبت أن العسل يعمل على تقوية القلب، حيث إن للجلوكوز تأثيره الواضح على عضلات القلب، فهو يعوض ما تفقده بسبب عملها الدائم فيزيدها قوةً واستمراراً.

وللعسل دور فعَّال في تنظيم ضغط الدم، وفي إحدى الدراسات أوضحت الدراسة أن استنشاق العسل كان مؤثراً في خفض نسبة السكر في الدم، وفي زيادة الإنسولين في البلازما، وتخفيض ضغط الدم المرتفع في مرضى ضغط الدم.

وبالله التوفيق.