أرشيف الاستشارات
عنوان الاستشارة : فوائد الخل
سمعت أن الخل إذا خُلط بالماء ثم شُرب فإنه يساعد على علاج سمنة البطن (الكرش)، وأنه يؤخذ في الصباح قبل الإفطار، فهل الخل يؤثر على الكبد؟
وجزاكم الله خيراً.
بسم الله الرحمن الرحيم.
الأخ الفاضل/ علاء حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
فلقد أظهر بحثٌ جديد أن تناول الخلِّ يومياً يقلل من مستوى السكر في الدم، وأن تناول الخل يبطئ ارتفاع سكر الدم بعد تناول وجبة غنية بالنشويات، وقد حَسّن مستوى سكر الدم لدى جميع من اشترك في الدراسة التي أُجريت، فقد انخفض مستوى السكر بمعدل 34% بعد الإفطار، وانخفض مستوى السكر في دم المرضى المصابين بداء السكري بمعدل 20%، وأما الفئة الأكثر استفادة من تناول الخل فكانت فئة المعرضين للإصابة بداء السكري (Prediabetes).
ولقد تبين من دراستين سابقتين في المختبر أن الخل يتداخل مع امتصاص النشويات في الأمعاء، وقد يمنع حامض الخليك (Acetic acid) الموجود في الخل الإنزيمات التي تهضم النشويات ويحولها إلى سكريات أحادية قبل امتصاصها، وبالتالي تخرج النشويات مع فضلات الجسم، وقد يُحبط الإصابة بداء السكري النوع الثاني لدى المعرضين للإصابة به.
وأما عن تأثيره على الكبد فليس له أثر على الكبد، وإنما قد يسبب تخريشاً في المعدة إن لم يؤخذ ممدداً بالماء.
وبالله التوفيق.
أسئلة متعلقة أخري | شوهد | التاريخ |
---|---|---|
هل أنا مصابة بالقولون العصبي.. أفيدوني برأيكم؟ | 10814 | الاثنين 09-12-2019 01:28 صـ |
أعاني من ألم في المعدة منذ فترة طويلة، ما العلاج لحالتي؟ | 8774 | الاثنين 14-10-2019 05:24 صـ |
أعاني من ألم في البطن منذ عدة أشهر، أفيدوني بالسبب والعلاج | 5316 | الاثنين 14-10-2019 01:16 صـ |
أعاني من آلام في البطن وضيق في التنفس، ما العلاج؟ | 10976 | الاثنين 07-10-2019 06:38 صـ |
أعاني من ألم مزمن والأدوية غير مجدية، ما رأيكم؟ | 2100 | الاثنين 07-10-2019 03:27 صـ |