أرشيف الاستشارات

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ ت ـ ع ـ ح حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فيعتبر العسل من الأغذية ذات القيمة الغذائية العالية، وهو سريع الاستقلاب، مقارنة مع السكر العادي، وله فوائد جمة وكثيرة.

أهم شيء في العسل أن يكون عسلاً نقياً غير مغشوش، ولا يفقد العسل قيمته الغذائية أو أياً من عناصره إذا مزجته بالحليب أو الماء وتناولته كما هو.

يفضل أخذه في الصباح وفي المساء، ملعقة مثلا، ويكتسب رطوبة إن ترك معرضاً للهواء، ولذا يحفظ في مرطبان مغلق وفي مكان جاف.

والله الموفق.