أرشيف الاستشارات

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ جـــود حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد:

الوزن
بالنسبة لوزنك فإن مؤشر كتلة الوزن =__________ = 18.3
مربع الطول بالمتر

والنسب الطبيعية لمؤشر كتلة الوزن هي من 18.5 إلى 24.9 وبالتالي فإن وزنك يعتبر في الحدود الدنيا للوزن الطبيعي.

فإن كنت لا تشكين من أي مرض ولله الحمد فعلى الأكثر أن السبب في النحافة البسيطة هو الوراثة.

ولا بأس فإن الأمور ستتحسن بعد الزواج ومع الحمل والوضع في المستقبل إن شاء الله وسيكون معك الإمكانية لذلك، لذا لا أرى داعيا للقلق إن كانت كل الأمور الصحية جيدة.

وأما بالنسبة لخميرة الخبز فهي تعد من المصادر الهامة لمجموعة فيتامين (ب) والتي تسهل عمل وظائف الجسم وجهاز المناعة والتوازن العصبي، وإن تناول 10 غرامات منها يومياً يكفي احتياجات الجسم من فيتامين ب.1 ب.2 ب9.

هذا وقد ثبت بشكل عام أن الخميرة تزيد من نسبة الامتصاص ونشاط الجهاز الهضمي وقد تؤدي إلى زيادة الوزن في بعض الأحيان.

والخميرة تفيد في إحداث توازن عصبي وتخفيف التعب وتساعد على التخلص من الأرق والقلق، لكن يمكن أن تسبب نفخة في البطن في بعض الأحيان؛ لأن الخميرة نوع من الفطور والذي تتكاثر بوجود الماء مع السكر فإنها تعيد امتصاص الماء وتفرز إنزيماتها وتحلل السكر وتنتج ثاني أكسيد الكربون وهو (غاز) وماء ومواد أخرى وتنشط وتكبر ثم تنقسم الخلية الواحدة إلى خليتين، والاثنتان إلى أربع وهكذا تتكاثر، ومع تكاثرها السريع جداً تنتج ثاني أكسيد الكربون الذي قد يسبب النفخة أحياناً، وهو الذي ينفخ الخبز، وتؤخذ الخميرة قبل الطعام أو في وسطه.

والله الموفق.